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[美食] 黄金玉米烙,外皮酥脆,香甜可口|名门泽佳

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  • TA的每日心情
    开心
    2020-9-9 16:52
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2021-1-13 17:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    食材:甜玉米粒、糯米粉、玉米淀粉、白糖、玉米油。
    1.玉米罐头一袋280克,糯米粉30克,玉米淀粉25克,秤重后备用。
    2.甜玉米粒控一下水放入盆中,把糯米粉玉米淀粉混合放进去均匀
    3.不粘锅中刷少许油,把混合好的玉米粒倒进去,用铲子压成圆饼状。
    4.另外一个锅提前把油烧6-7成热,倒进玉米烙上面,油量最少没过玉米,中火炸到金黄。
    5.玉米完全粘在一起,可铲起来,关火。表面撒白糖,切块装盘。
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