黄金玉米烙,外皮酥脆,香甜可口|名门泽佳

名门范

食材：甜玉米粒、糯米粉、玉米淀粉、白糖、玉米油。
1.玉米罐头一袋280克，糯米粉30克，玉米淀粉25克，秤重后备用。
2.甜玉米粒控一下水放入盆中，把糯米粉玉米淀粉混合放进去均匀。
3.不粘锅中刷少许油，把混合好的玉米粒倒进去，用铲子压成圆饼状。
4.另外一个锅提前把油烧6-7成热，倒进玉米烙上面，油量最少没过玉米，中火炸到金黄。
5.玉米完全粘在一起，可铲起来，关火。表面撒白糖，切块装盘。