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[美食] 干炸金针菇,香酥美味,做法简单|名门泽佳

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  • TA的每日心情
    开心
    2020-9-9 16:52
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2021-1-13 17:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    食材:金针菇、食用油、炸粉、鸡蛋、蒸肉粉、孜然粉、食盐、色拉酱、番茄酱。
    1.金针菇洗净沥干水份。用小盘子装适量炸粉。另一个小盘子打两个鸡蛋打散打匀铺在盘中
    2.炸粉里面加了一匙自制蒸肉粉,没有可以不放。搅拌均匀
    3.将金针菇撕成小把,蘸上蛋液。再放炸粉里面裹上炸粉。
    4.热锅热油,油温烧至金针菇放下去马上浮起来。炸至金黄酥脆捞出沥干油,撒上孜然粉。挤上一点色拉酱和番茄酱味道更好哟。
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